Monogon

Monogon

a hal még úszik, de a fej már rohadt

2009. július 19. - monogon

(nem utolsó sorban ez egy hazai politikai blog bejegyzésének címe is lehetne az elmúlt harminc évről, de ez nem polblog, így inkább érdekes szösszenet következik az elmúlt hetemből)

Mókás hétvége, rendszer(újra)telepítés jobbára letudva, szobatársam ugyanis kicsit mélyebben turkált bele az accountba, (amit neki nyitottam, hogy tudjon netezni) mint amennyire ildomos. Mondtam neki, ha szeretne változtatni, szóljon, megoldom, viszont így szétbarmolta a rendszert, (mert én marha nem korlátoztam le pár dolgot). Gép bootol, rendszer nem tölt fel... visszaállítós pont bejátszása... adatmentés - pen drive... meghajtók töröl, létrehoz, rendszer fel, progik nagyjából mostanra... persze pont, mikor nem sok időm van rá, de kell, hogy működjön.

Gyanús, hogy ezúttal nem nyitok neki hozzáférést, menjen netezni a konyha-irodába. Ő az a jelenlegi reggeliztető "szakács", akit beraktak erre a posztra, csak hogy ne engem kelljen, (lévén, nem csókolok segget a főnökségnek), viszont szakácsként előtte még nem dolgozott. Tegnapra, -kb 3 hét félelmetesen rossz munka és rengeteg elijesztett vendég után- még mindíg nem tanult meg semmit:

- a rántottát nem tudja elkészíteni, 2 vendég visszaküldte, mert jobbára nyers-folyékony félig dermedt (felvert) tojást küldött ki... igen, tényleg, mert láttam, de én itt már nem szólok bele, mert magasról... :)

- a szalonnaszeleteket nem sütötte ki semmilyen módon, azaz kb 20-30 másodpercre behelyezte a gázos grillbe, ahol ennyi idő alatt még egy vékony pirítós sem készül el, nemhogy a hűtőből kivett bacon, (később poén gyanánt: a szalonna nem "főletlen" volt, hanem friss... hol itt a gond?)... :)

- a tükörtojást és a buggyantottat majd minden esetben kritizálta a vendég és okkal... láttam, milyeneket küldött ki... :)

- egyéb ételeket félelmetes hozzá-nem-értéssel készít el, pedíg már néhányszor a többi szakács és a PINCÉREK is megmutatták neki... :)

- végül a kedvencem: hat vendég felállt, kisétált a tálalás után és átment a faluba, hogy máshol reggelizzen, pedíg szimpla egyszerű "full english breakfast"-ot kértek, tulajdonképp alapreggelit... :)

Ő keresett a neten másik melót, mondván "ez a hely nem elég jó NEKI" mikor elmeséltem a jelenlegi konyhafőnöknek, (normális, görög-román srác és ért is hozzá) röhögött, mikor elmondtam, hogy csoportvezetői és konyhafőnöki pozíciók után nézelődik, akkor meg lesápadt és egy ideig sűrűn keresztet vetett.

Mondtam neki: "a hal még épphogy úszkál, de a fej már rohadt, amputálni meg nem lehet, mert odanőtt nagyon, szóval a főnökség ezt a minőséget akarta, hát megkapta... :) részemről kedden végzek, "

mire így szól: "szerencsés"

A bejegyzés trackback címe:

https://monogon.blog.hu/api/trackback/id/tr237601228

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

33859 2009.07.22. 02:07:09

Lassan oda kéne küldeni ezt a Dzsémi Oliver gyereket, hogy helyrepofozza a szálloda éttermét... :-)

67542 2009.07.22. 03:49:01

:D késő lenne, a jó melósok kb velem bezárólag (tökkomolyan és túlarc nélkül) leléptek :DD
süti beállítások módosítása